Wer den Gasthof zum Ochsen oder eine der Jenzer Goldwurst Metzgereien betritt, fühlt sich gleich willkommen. Das familiäre, persönliche Ambiente, aber auch die Qualität des Angebots sind Gründe für den Erfolg des Familienbetriebs.
Auch das Thema Nachhaltigkeit ist der Firma Jenzer wichtig: in der Produktion, im Betrieb der drei Geschäftszweige, aber auch bei der Ausbildung und im Umgang mit dem Personal. So hat die Geschäftsleitung im Frühjahr 2022 einen massgeschneiderten Erste-Hilfe-Kurs für die ganze Belegschaft mit dem Roten Kreuz Baselland durchgeführt.
Wir wollten einerseits unseren Mitarbeitenden etwas bieten, das für alle sinnvoll ist. Erste Hilfe ist wichtig im Geschäft, aber das Gelernte kann auch privat nützlich sein. Andererseits war es mir schon länger ein Anliegen, dass wir in Notfallsituationen im Haus besser Bescheid wissen, was zu tun ist.
Frau Schaffner vom Roten Kreuz Baselland hat die Organisation kompetent in die Hände genommen. Wir haben unsere konkreten Bedürfnisse besprochen und sie hat diese perfekt umgesetzt. Für unseren Metzgereibetrieb und für das Küchenteam war es wichtig, die Themen Schnittwunden und Verbrennungen vertieft zu behandeln, in der Gastronomie wollten wir wissen, wie man bei einem allergischen Schock reagiert. Ein solches Extremereignis ist zum Glück noch nie vorgekommen. Aber wir wollen für den Ausnahmefall gewappnet sein.
Die Kursleiterin ist auf die vielen Fragen unserer Belegschaft gut eingegangen. Sie hat auch flexibel reagiert und gewisse Themen vertieft, wenn der Bedarf da war.
Der Kurs war sehr praxisorientiert. Wir haben vor Ort mögliche Situationen angeschaut, zum Beispiel einen Treppenfall. Ich denke, das gibt einem eine zusätzliche Sicherheit, falls etwas passiert.
Der Kurs war für die ganze Belegschaft obligatorisch und wurde als Arbeitszeit angerechnet. Im Kurs habe ich gespürt, dass das Interesse durchwegs gross war. Die Mitarbeitenden haben viele Fragen gestellt. Es war auch lustig, gemeinsam so etwas wie die Reanimation zu üben.
Eine Folge des Erst-Hilfe-Kurses beim Familienunternehmen Jenzer war die Anschaffung eines Defibrillators. Barbara und Christoph Jenzer haben zudem entschieden, den Erste-Hilfe-Kurs jedes Jahr zu wiederholen, für alle neuen Mitarbeitenden, für die wenigen, die den Kurs beim ersten Mal verpasst haben und alle paar Jahre zur Auffrischung der Belegschaft.
Wünschen auch Sie sich eine massgeschneiderte Weiterbildung für Ihre Mitarbeitenden? Unser Angebot umfasst ein breites Spektrum an Themen:
- Notfallsituationen
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Rotes Kreuz Baselland
Fichtenstrasse 17, 4410 Liestal
Sekretariat Bildung